CLAPPERTONspeisekammer

Speisekammer's  Winterkarte

LEICHT & HERZHAFT 

Kleiner Salat mit Rohkost und Vinaigrette 8,50 vegi

Pommes frites mit Trüffelmayonnaise und Parmesan 8,50 vegi

Curry-Süppchen trifft italienische Salami 10,20

Pasta Tagliarini cremig geschwenkt mit Tomate und Parmesan 15,90 vegi

- mit 3 in Knoblauch gebratenen Black Tiger Riesengarnelen 26,90

Frisch gebackene Pinsa mit Serranoschinken, Wassermelone, Rucola und Parmesan 14,50

Karamellisierter Ziegenkäse trifft gebratene Kräutersaitlinge und marinierten Rucola 20,50 vegi

Frisch zubereitetes Angus Rindercarpaccio mit Schmelztomatenmarinade und geriebenem Parmesan 19,80


HAUPTGÄNGE

Marktsalat mit St. Viter Hähnchenbrust, Rohkost, Crostini und Kräuter-Senfdressing 25,60

BBQ Spareribs (500g) mit würziger Sauce und Coleslaw, dazu Süßkartoffelpommes mit Avocadocreme 22,90

Schnitzel-Krüstchen vom Schweinefilet mit Zitrone, Jus, kleinem Beilagen Salat und gebratenen Pellkartöffelchen 26,80

Weihnachtlicher Kalbsschmorbraten mit Macadamianuß-Jus, Kirschfeuer-Rotkohl und westfälischer Pickert mit Rosinen 34,80

Irisches Roastbeefsteak mit kräftiger Kalbsjus trifft Spitzkohlgemüse und Kartoffelrösti 41,50

Welsfilet in Zitronen-Rieslingsauce mit Sauerkraut, Tomaten Chutney und Kürbisfalafel 26,90

Gebratene Artischocken mit Kartoffelpüree, Grünkohlsalat und gerösteten Mandeln 22,80 vegi

 

SÜßES

Cheesecake mit Aachener Printen Pflaumen und Walnußeis 10,80

Schokoladensoufflé mit frischen Himbeeren und Himbeersorbet 10,80

„Bei Fragen zu Inhaltsstoffen oder Unverträglichkeiten, wenden Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter“ Alle Preise inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

  

  

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CLAPPERTONs speisekammer lange straße 26, 33378 rheda-wiedenbrück

inhaber jean-claude clapperton

fon 05242.9760888, fax 05242.9760887, mobil 0174.4216538

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öffnungszeiten
montag-samstag Restaurant/Terrasse & "to go" ab 17:00 uhr