Liebe Gäste,
nach sorgfältiger Abwägung und in enger Abstimmung mit der Insolvenzverwaltung habe ich mich dazu entschieden, Clapperton's Speisekammer zum 31. Juli 2026 zu schließen.
Diese Entscheidung ist mir alles andere als leichtgefallen. Im vergangenen Jahr haben wir mit großem Einsatz daran gearbeitet, das Restaurant wirtschaftlich neu aufzustellen. Gemeinsam mit meinem Team wurden neue Konzepte entwickelt, Veränderungen umgesetzt und viele Möglichkeiten ausgeschöpft. Trotz dieses Engagements ist es uns leider nicht gelungen, die wirtschaftlichen Voraussetzungen für eine langfristige Fortführung zu schaffen.
Mein herzlicher Dank gilt allen Gästen, die uns über die Jahre begleitet und der Speisekammer ihr Vertrauen geschenkt haben. Ihre Besuche, ihre Wertschätzung und die vielen schönen Begegnungen haben unser Haus zu einem außergewöhnlichen Ort gemacht.
Ein besonderer Dank gilt meinem Team. Mit großem Engagement, Professionalität und Leidenschaft haben meine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter die Speisekammer mit ihren Persönlichkeiten geprägt. Auf diese gemeinsame Zeit blicke ich mit großer Dankbarkeit zurück.
Ich werde die Speisekammer und die vielen schönen Momente mit Ihnen in bester Erinnerung behalten.
Herzlichst
Jean-Claude Clapperton
„Hinweis:
Wir bitten um Verständnis, dass es aufgrund der rechtlichen Rahmenbedingungen im Insolvenzverfahren nicht möglich ist, bereits vor Insolvenzeröffnung am 01.10.2025 ausgegebene Gutscheine einzulösen. Forderungen aus solchen noch nicht eingelösten Gutscheinen können lediglich zur Eintragung in die Insolvenztabelle angemeldet werden. Für weitere Informationen wenden Sie sich an die Insolvenzverwalterin Rechtsanwältin Ines Cammann, Paderborner Str. 11, 33415 Verl, E-Mail: inso-verl@streitboerger.de .“
Liebe Gäste & Freunde der Speisekammer,
unsere aktuellen Öffnungszeiten im Restaurant
(Terrasse) oder zur Bestellung & Abholung "to go":
Montag - Samstag ab 17:00 Uhr
Ihr erreicht uns per Mail oder telefonisch ab 16:00 Uhr unter -
mail@clappertonsspeisekammer.de oder 05242/9760888






















