Speisekammer‘s Leckereien….
……für zwischendurch oder zum Überbrücken
Paprika-Schmand-Süppchen trifft Parmaschinken 9,20
Kleiner Salat mit Rohkost und Vinaigrette 7,80
Chili con Carne mit Frischkäse und Brot 12,90
Hausmacher Kalbsfrikadellen mit buntem Krautsalat, Gürkchen und körnigem Senf 18,50
Frisch zubereitetes Angus Rindercarpaccio mit Schmelztomatenmarinade und geriebenem Parmesan 21,90
……für den großen Hunger
Fussioloni „Carbonara“ mit Tomaten und Frühlauch 18,90
Marktsalat mit gebratener St.Viter Hähnchenbrust, Rohkost, Crostini und Kräuter-Senfdressing 24,60
Gebackene Kalbsschnitzelchen auf Brasserie Spinat, dazu Kartoffelgratin, Zitrone und Kalbsjus 28,90
Zart geschmorter Jungbullen Braten in Senfjus, dazu Sommergemüse und Spinatknödel 28,50
Argentinisches Angus Roastbeef rosa gebraten mit Bärlauch-Kraut und Kartoffelrösti 38,80
Gebratenes Zanderfilet trifft Rote Beetefondue und Süßkartoffelpüree 29,80
……vegetarisch
Getrüffelte Ziegenkäse-Gnocchi in Tomaten Chutney geschwenkt, dazu Parmesan, Rucola und Pesto 24,50
Rotes Thai Kürbiscurry mit Kichererbsen und Basmatireis 21,50
……Süßes zum Abschluß
Dessertauswahl "Speisekammer" 10,80
„Bei Fragen zu Inhaltsstoffen oder Unverträglichkeiten, wenden Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter“ Alle Preise inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
