LEICHT & HERZHAFT
Kleiner Salat mit Rohkost und Vinaigrette 8,50 vegi
Pommes frites mit Trüffelmayonnaise und Parmesan 8,90 vegi
Jaipur-Curry-Süppchen trifft gebratene Riesengarnele 11,20
Frisch zubereitetes Angus Rindercarpaccio mit Schmelztomatenmarinade und geriebenem Parmesan 19,80
SPEISEKAMMER’S SPARGEL
½ Pfd. heimischer Stangenspargel mit Petersilienkartoffeln, wahlweise Sauce
Hollandaise oder zerlassene Butter 26,50
…..mit Rührei + 4,50
…..mit italienischem Kochschinken + 7,50
…..mit kleinem Schnitzel vom Schweinefilet + 8,00
…..mit Ofen Ziegenkäse und Tomatenchutney +5,80 vegi
HAUPTGÄNGE
Irisches Roastbeefsteak mit Café de Paris Sauce, Spitzkohlgemüse und Kartoffelrösti 41,50
Schmorbraten vom Kalbstafelspitz mit Honigjus, Schnippel Böhnchen und westfälischer Pickert mit Rosinen 32,80
Marktsalat mit St. Viter Hähnchenbrust, Rohkost, Crostini und Kräuter-Senfdressing 25,60
BBQ Spareribs (500g) mit würziger Sauce und Coleslaw, dazu Süßkartoffelpommes mit Avocadocreme 24,90
Schottisches Lachsfilet in Zitronen-Rieslingsauce mit getrüffeltem Sauerkraut und gebratenen Pellkartöffelchen 27,80
Tagliarini Pasta mit grünem Spargel, Parmesansauce, Tomate und Blumenkohl Falafel 25,80 vegi
SÜßES
Schokoladensoufflé mit Rhabarberkompott und Walnuss Eis 11,80
Erdbeer Cheesecake trifft Erdbeersorbet 10,80
„Bei Fragen zu Inhaltsstoffen oder Unverträglichkeiten, wenden Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter“ Alle Preise inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
