LEICHT & HERZHAFT
Kleiner Salat mit Rohkost und Vinaigrette 8,50 vegi
Pommes frites mit Trüffelmayonnaise und Parmesan 8,50 vegi
Jaipur-Curry-Süppchen trifft gebratene Riesengarnele 11,20
Frisch gebackene Pinsa mit Serranoschinken 14,50
Karamellisierter Ziegenkäse trifft gebratene Kräutersaitlinge und marinierten Rucola 20,50 vegi
Frisch zubereitetes Angus Rindercarpaccio mit Schmelztomatenmarinade und geriebenem Parmesan 19,80
HAUPTGÄNGE
Marktsalat mit St. Viter Hähnchenbrust, Rohkost, Crostini und Kräuter-Senfdressing 25,60
Iberico Schweinebäckchen mit Peperonata Gemüse und gebratenen Pellkartöffelchen 25,90
Konfiertes Schweinefilet mit Morchel Sauce, kleinem Beilagen Salat und Süßkartoffelpommes 27,80
Jungbullen Schmorbraten mit eigener Jus, Kirschfeuer-Rotkohl und westfälischer Pickert mit Rosinen 32,80
Irisches Roastbeefsteak mit kräftiger Kalbsjus trifft Spitzkohlgemüse und Kartoffelrösti 41,50
Welsfilet in Zitronen-Rieslingsauce auf Sauerkrautrisotto und Tomaten Chutney 26,90
Gebratene Artischocken mit Kartoffelpüree, Kürbisfalafel und gerösteten Mandeln 22,80 vegi
SÜßES
Cheesecake mit Aachener Printen Pflaumen und Walnußeis 10,80
Schokoladensoufflé mit frischen Himbeeren und Himbeersorbet 10,80
„Bei Fragen zu Inhaltsstoffen oder Unverträglichkeiten, wenden Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter“ Alle Preise inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
